食用菌架由兩部分組成，包含食用菌網(wǎng)片和食用菌架子，網(wǎng)片采用鋼絲為原材料，經(jīng)機(jī)器設(shè)備焊接而成，一般內(nèi)絲為11號(hào)鐵絲，放置菌包的網(wǎng)格一般為12公分左右，架子由角鋼焊接而成，起到支架網(wǎng)片的作用，均可按客戶的菌棚為您量身定制，網(wǎng)片與架子均經(jīng)過高溫浸塑處理，這樣處理后產(chǎn)品就真正達(dá)到了防銹的目的，使用年限延長，從而菇農(nóng)成本降低.

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視頻作者：天津市泰福鋼塑管有限公司

食用菌架經(jīng)由鍍鋅螺絲連接起來，這樣一副食用菌架就安裝好了，無需知識(shí)，安裝很簡單.產(chǎn)品可以幫助菌包通風(fēng)散熱，從而避免燒菌現(xiàn)象避免雜菌。尤其是預(yù)防燒菌現(xiàn)象，效果非常的好。菌包溫度過高，通風(fēng)不暢都會(huì)導(dǎo)致燒菌現(xiàn)象。而食用菌菌架正好解決了這兩項(xiàng)難題，很多菇農(nóng)使用該產(chǎn)品后已經(jīng)了燒菌現(xiàn)象的發(fā)生，所以選擇一目了然。

越冬管理：菌棒越冬時(shí)袋內(nèi)水份不能過低，集中起來，避免北風(fēng)吹和陽光直射。用塑料膜蓋住，遮上玉米秸，第二年按出菇管理和轉(zhuǎn)潮管理辦法繼續(xù)管理，4～6月還可出二至三潮菇。

第二年春季出菇管理

①清理掉菇棒上的殘留菇體、畸形菇蕾，特別是菇棒上殘留的已經(jīng)綠霉的死菇；清除污染菇棒，使其遠(yuǎn)離菇棚，要集中清除，集中處理，不留死角，做好清除物的無害化處理，采取焚燒或深埋等方法。

②清理菇棚，把菇棚內(nèi)灰塵、蜘蛛網(wǎng)等清掃干凈，將棚內(nèi)地面上的殘留培養(yǎng)基及2～3cm土層清出，再鋪墊新鮮的細(xì)河沙2～3cm，然后用生石灰進(jìn)行消毒，做到菇棚消毒。清理完菇棚后要進(jìn)行適量通風(fēng)管理，增加菌棒氧氣量。